Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
Těsto
- 500 g hladké mouky
- 7 g sušeného droždí
- 300 ml vlažné vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru krupice
Zdobení
- 200 ml rajčatové passaty
- 150 g mozzarelly
- 2 ks černých oliv bez pecky
- 50 g kukuřice v nálevu
- 1 plátek červené papriky
Příprava těsta
- 1Mouku prosejte do mísy. Smíchejte ji se sušeným droždím a solí. Přidejte cukr a vlažnou vodu. Přilijte olivový olej.
- 2Vypracujte hladké a pružné těsto. Nechte ho hodinu kynout na teplém místě.
- 3Vykynuté těsto vyválejte na jeden velký kulatý korpus. Pizzu položte na plech s pečicím papírem. Troubu rozpalte na 220 stupňů.
Zdobení a pečení
- 1Pizzu potřete rajčatovým pyré. Mozzarellu natrhejte a pizzu jí bohatě zasypejte.
- 2Z černých oliv vytvořte oči. Z kukuřice vyskládejte veselé vlasy po celém horním okraji. Úsměv vytvořte z dlouhého proužku červené papriky.
- 3Pečte dozlatova asi 12 až 15 minut. Podávejte ještě teplé a křupavé.
