Vepřové koleno na pivě
210 min
Do hodinky
Rohlík vaří
Ingredience
Cena na porci:209,37 Kč
SUROVINY
PŘÍLOHA
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Naplňte velký hrnec vodou a přiveďte k varu. Jakmile se voda vaří, snižte teplotu a vložte vepřové koleno.
2
Přidejte velkou cibuli nakrájenou na poloviny, 3 nebo 4 stroužky česneku, 4 nebo 5 bobkových listů, 2 lžíce soli, 1 lžičku kmínu, lžičku černého pepře a 5 kuliček nového koření.
3
Hrnec přikryjeme a dusíme na mírném plameni 60 až 90 minut, podle velikosti kolena.
Výživové údaje
Energetická hodnota
7740.4 kJ1850 kCal