Mexické zapečené tortilly

POSTUP

• 1Cheddar nastrouhejte, avokádo nakrájejte na kostičky a nachos chipsy nadrťte na menší kousky.
• 2Položte tortillu na prkénko. Vezměte nůž a proveďte řez od středu tortilly dolů k okraji.
• 3Představte si, že je tortilla rozdělena do čtyř částí (na polovinu a každá z těchto polovin ještě na polovinu). Do každé části budete vkládat jinou přísadu.
• 4Do první části vlevo od řezu položte hrst nastrouhaného cheddaru. Do další části pak fazole v omáčce. Na další část tortilly přijde hrst nadrcených nachos a na poslední část nakrájená půlka avokáda společně s několika lístky koriandru.
• 5Nyní můžete začít wrap balit. Nejdříve přiložte část se sýrem na fazole, poté obě části přeložte na nachos a wrap dokončete přeložením na část s avokádem a koriandrem. Pro větší názornost se podívejte na video výše.
• 6Takto zabalenou tortillu nasucho opékejte z obou stran na pánvi, v kontaktním grilu nebo toustovači.