Přeskočit navigaci
Lokální značka

Pernerka Pšeničná hladká mouka 

1 kg27,90 Kč/kg
2790

54 000 zákazníků má produkt v oblíbených

46 % zákazníků kupuje pravidelně

Pernerka hladká pšeničná mouka je ideální pro veškerá kynutá těsta a pečení sladkých i slaných pokrmů. Pšenice pochází od ověřených českých pěstitelů. Mlýn Perner využívá unikátní technologii, která zajišťuje vynikající pečicí vlastnosti a zachovává všechny cenné složky z celého obilného zrna. Balení 1 kg.

Země původu

Česká republika

Popis

Hladká pšeničná mouka je vhodná pro přípravu veškerých kynutých těst a na pečení slaných i sladkých pokrmů. Pšenici na výrobu mouk firma odebírá od ověřených pěstitelů v České republice.

Použití

Hladká pšeničná mouka je oblíbenou surovinou při přípravě housek, croissantů, koláčů, vaflí, koblih, palačinek, lívanců, dortů, muffinů, cukroví a dalších pokrmů. Je vhodná k zahušťování polévek či omáček a lze ji zkombinovat i s jinými typy pšeničných a nepšeničných mouk.

O výrobci

Mlýn ve Svijanech byl založen roku 1420 a ve své historii patřil do majetku významných šlechtických rodů. Dnes na celý chod mlýna dohlíží již třetí generace mlynářů z rodiny Pernerů, kterým se podařilo vybudovat nejmodernější mlýn v České republice. Mlýn Perner jako jediný v ČR disponuje unikátní technologií na mletí celozrnných mouk, která umí celozrnné mouky umlít na granulaci hladké mouky, přičemž výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává Pernerka vynikající pečicí vlastnosti a obsahuje všechny cenné složky z celého obilného zrna.

Skladování

Skladujte v temnu a suchu.

Výrobce

MLÝN PERNER SVIJANY spol. s r.o.
Svijany 17
463 46, Svijany
Česká republika

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota
1514 kJ357 kCal
Tuky
1.1 gz toho nasycené mastné kyseliny0.6 g
Sacharidy
72.4 gz toho cukry0.9 g
Bílkoviny
12.5 g
Sůl
0 g
Vláknina
3.7 g

Složení & Alergeny

Složení

  • Pšeničná mouka hladká100 %

Alergeny

  • Obiloviny obsahující lepek