Domácí chlebové krutony

4 PORCEDo hodinky

SUROVINY

4-5 plátků staršího chleba (bílý, celozrnný, ciabatta, bageta nebo jiný chléb, který máte)
3 lžíce olivového oleje nebo rozpuštěného másla
1-2 stroužky česneku, jemně nasekané nebo prolisované (volitelné)
1 lžička sušených bylinek (např. oregano, tymián, rozmarýn nebo provensálské koření)
Sůl (podle chuti)
Pepř (podle chuti)
Parmezán na posypání (volitelné)

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

1Pokud používáte starší chléb, nakrájejte ho na menší kostky (cca 1-2 cm). Pokud je chléb velmi tvrdý, můžete ho nakrájet nožem s pilkou.
2V míse smíchejte olivový olej nebo rozpuštěné máslo s česnekem (pokud používáte), sušenými bylinkami, solí a pepřem. Přidejte nakrájené kostky chleba a dobře je promíchejte, aby se rovnoměrně obalily v ochuceném oleji.
3Předehřejte troubu na 180°C. Ochucené kostky chleba rozložte v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, nebo dokud nejsou krutony zlatavé a křupavé. Během pečení je můžete jednou nebo dvakrát promíchat, aby se opékaly rovnoměrně.
4Po vytažení z trouby nechte krutony trochu vychladnout. Pokud chcete, můžete je ještě teplé posypat nastrouhaným parmezánem.

Tip

Po vytažení z trouby nechte krutony trochu vychladnout. Pokud chcete, můžete je ještě teplé posypat nastrouhaným parmezánem.