Delivery

Cart

4-6 Portions
Do hodinky

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS FOR SALAD

  • 80 g oloupané šalotky
  • 1 kg brambor (varný typ A)
  • 200 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 1 zarovnaná lžíce soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 5 lžic slunečnicového oleje

INGREDIENTS FOR COMPLETION

  • 100 g polníčku
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • špetka soli

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

INSTRUCTIONS FOR SALAD

  • 1
    Šalotku nakrájíme najemno.
  • 2
    Brambory pečlivě očistíme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Ještě horké je oloupeme, nakrájíme na plátky silné 0,5 cm a dáme do mísy.
  • 3
    Do rendlíku nalijeme vývar, oba octy, přidáme sůl, pepř, cukr a šalotku. Přivedeme k varu. Vaříme 15 vteřin a horké nalijeme do mísy k bramborám. Opatrně promícháme.
  • 4
    Po 10 minutách přidáme olej a opatrně salát promícháme. Necháme odpočinout v lednici 3–4 hodiny, ideálně přes noc.

INSTRUCTIONS FOR COMPLETION

  • 1
    V misce smícháme ocet, olej a sůl a promícháme s polníčkem.
Roman Vaněk
With Rohlik, we have put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how your dish turned out #rohlikchef

INGREDIENTS FOR SALAD

INGREDIENTS FOR COMPLETION