Čokoládová buchta s jablky

4 PORCEDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

220 g oloupaných jablek
200 g polohrubé mouky
100 g změklého másla a na vymazání formy
15 g kakaa
2 vejce
160 ml vlažného mléka
160 g moučkového cukru
12 g prášku do pečiva
hrubá mouka na vysypání formy

SNOUBENÍ POKRMU S KÁVOU

Tento pokrm si nejlépe vychutnáte společně s kvalitní kávou.

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Troubu rozehřejeme na 175 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
2Z jablek vykrojíme jádřince a jablka nakrájíme na kostky o hraně 1 cm.
3Veškeré suroviny kromě jablek vložíme do mísy robotu a mícháme na střední rychlost 3 minuty. Přidáme jablka, snížíme rychlost a 1 minutu mícháme.
4Těsto vlijeme do formy, vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut.
5Hotovou buchtu necháme 5 minut zchladnout ve formě, poté ji vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.

Tip

Podávejte s ušlehanou smetanou. Upečené těsto poznáte tak, že když do středu buchty zapíchnete špejli a vytáhnete ji, zůstane suchá. Pokud je na špejli po vytažení syrové těsto, pečte ještě chvíli.

Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef