Pečené břitky na česneku a chilli

2 PORCERychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

500 g břitek
2 čerstvé červené chilli papričky
3 stroužky česneku
3 snítky čerstvého tymiánu
Olivový olej
1-2 citrony
2 plátky kváskového chleba

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Troubu zapneme na horní a dolní ohřev a nastavíme 220 °C.
2Česnek a papričky nakrájíme na plátky a tymián rozdělíme na jednotlivé snítky.
3Břitky omyjeme pod tekoucí studenou vodou a zkontrolujeme, zda není žádná z nich otevřená, takovou dáme stranou a dal nepoužíváme. Osušíme je a vyskládáme na plech s pečícím papírem. Pokapeme olivovým olejem, posypeme česnekem a papričkami.
4Pečeme tak dlouho dokud se všechny břitký neotevřou. Trvá to přibližně 5 minut. Upečené přesuneme na talíře, polijeme omáčkou z plechu a zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem. Podáváme s pečeným kváskovým chlebem.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!