2 PORCEDo hodinky
Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 300 g lososa
- 120 g sushi rýže
- 1 lžíce rýžového octa
- 2 lžíce sójové omáčky
- 150 g mražených sójových bobů
- 1 avokádo
- 200 g červeného zelí
- 100 g mrkve
- Sušené zelené řasy
- 2 lžičky sezamových semínek
- Sůl
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1 Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka dle návodu na obalu. Po uvaření přendáme do mísy a smícháme s rýžovým octem.
- 2Lososa zbavíme kůže, nakrájíme na centimetrové kostky a zalijeme sójovou omáčkou. Necháme v chladu marinovat 2 hodiny.
- 3Sójové boby zalijeme horkou vodou a 3 minuty povaříme, následně scedíme a vložíme do studené vody.
- 4Zelené řasy také zalijeme horkou vodou, ale nevaříme. Po pár minutách vodu slijeme a řasy jsou připraveny ke konzumaci.
- 5Avokádo zbavíme pecky a slupky a nakrájíme na kostky, mrkev a červené zelí na proužky.
- 6Na dno misky vložíme rýži, na ni pokládáme dokola ostatní suroviny, lososa položíme doprostřed a posypeme sezamovými semínky.
Hana Pospíchalová
Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!