Tofu v rajčatové omáčce

4 PORCEDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

400 g tofu
Plechovka rajčat
2 lžíce rybí omáčky
1/2 lžíce třtinového cukru
1 šalotka
Jarní cibulka na zdobení
Špetka soli
Špetka pepře
6 lžic rostlinného oleje
Jasmínová rýže

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Tofu usušte na papírovém ubrousku, nakrájejte na kostičky a usmažte na oleji do zlatova.
2V hrnci orestujte najemno nasekanou šalotku, přidejte rajčata, cukr a rybí omáčku.
3Po 5 minutách přidejte tofu a vařte na menší plamen 15 minut.
4Dochuťte solí a pepřem a posypte nasekanou jarní cibulkou.
5Podávejte s jasmínovou rýží.

Marcela Vuong

Vietnamské speciality z kuchyně Marcely Vuong vás přenesou až do samotného srdce Asie. Marcela provozuje oblíbenou školu vaření a naučí vás, jak na ty nejlepší vietnamské recepty.