Kuřecí casserole s brokolicí a rýží

6 PORCÍDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

600 g kuřecích prsou (nakrájených na kousky)
2 velké žluté cibule (nakrájené na kostičky)
1 lžíce olivového oleje
1 lžička mleté sladké papriky
700 g libovolné uvařené rýže (cca 500 g v suchém stavu)
120 g sušených rajčat (nakrájených na kostičky)
1 střední brokolice (nakrájená na malé kousky)
200 g čedaru (nastrouhaného nahrubo)
2 hrsti hladkolisté petrželové natě (nasekané nahrubo)
Sůl
Pepř

MOHLO BY SE HODIT

Pomůcky na vaření

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Nejprve si předehřejte troubu na 200 °C a připravte si pečicí formu (40 cm × 25 cm).
2Do formy dejte kuřecí maso a cibuli, zalijte olejem, ochuťte paprikou, solí a pepřem a zamíchejte, aby se kuře kořením obalilo. Vložte do předem vyhřáté trouby a pečte 10 minut na 200 °C.
3Poté mísu vyndejte, přidejte rýži a sušená rajčata a smíchejte s masem. Navrch dejte vrstvu brokolice a vtlačte ji do rýže, zasypte čedarem a pečte 15–20 minut na 180 °C.
4Před podáváním pokrm posypte petrželovou natí.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová.