Avokádová pomazánka s vejci

4 PORCERychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

1 zralé střední avokádo (cca 240 g)
100 g řeckého jogurtu (0 % tuku)
1 lžíce citronové šťávy
60 g řapíkatého celeru
2 uvařená vejce velikosti M
2 g čerstvého koriandru (nasekaného najemno)
Sůl

MOHLO BY SE HODIT

Pomůcky na vaření

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Nejprve si připravte větší mísu.
2Avokádo zbavte jádra, oloupejte a vložte do mísy. Poté k němu přidejte řecký jogurt a citronovou šťávu a vše pomocí vidličky promíchejte. V průběhu míchání vidličkou také rozmačkejte avokádo
3Následně nakrájejte na drobné kostičky řapíkatý celer a vložte ho k ingrediencím do mísy. Nakonec do mísy nahrubo nastrouhejte vejce, přidejte najemno nasekaný koriandr, osolte, důkladně zamíchejte a podávejte.
4Hotovou pomazánku skladujte v lednici a spotřebujte do 2 dnů.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Barbora Lundgren.