Řepový quiche

12 KUSŮDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA KORPUS

180 g slunečnicových semínek
50 ml vody
Sůl

SUROVINY NA NÁPLŇ

370 g uvařené červené řepy
150 g zakysané smetany
100 g balkánského sýru + 50 g navrch
Sůl

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

Papír na pečení

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Semínka rozmixujeme na jemnou mouku, smícháme s vodu, solí, vtlačíme do formy, kteru vyložíme pečicím papírem a propícháme vidličkou. Pokud se začne těsto trhat, navlhčíme si ruce a s těstem půjde lépe pracovat.
2Předpečeme korpus v rozehřáté troubě na 180 °C cca 7 minut.
3Řepu nastrouháme, smícháme se zakysanou smetanou a nadrobeným balkánským sýrem. Směs vložíme na předpečený korpus. Pečeme dalších 30 minut.

Eat Your Fears

Jídlo je tu od toho, abychom se cítili dobře. Jíst zdravě není žádná věda, o tom vás přesvědčí autorky blogu Eat Your Fears. Monika a Míša jsou nutriční specialistky z 1. lékařské fakulty. Zaměřují se především na nízkosacharidové recepty.