Špenátový quiche

12 KUSŮDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA KORPUS

150 g celozrnné žitné mouky
50 g másla
50 ml vody

SUROVINY NA NÁPLŇ

800 g mraženého špenátu (listový)
170 g cibule
100 g goudy
40 g ghí
2 stroužky česneku
180 g zakysané smetany
Sůl

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Z ingrediencí na korpus vytvoříme těsto, vmačkáme ho do formy, propícháme vidličkou a předpečeme korpus v rozehřáté troubě na 180 °C cca 7 minut.
2Cibuli orestujeme na ghí, přidáme špenát a prolisovaný česnek. Podusíme do změknutí a necháme vyvařit vodu.
3Nakonec přidáme zakysanou smetanu a nastrouhaný nebo na kousky nakrájený sýr. Vložíme na korpus a pečeme dalších 50 minut na 180 °C.

Eat Your Fears

Jídlo je tu od toho, abychom se cítili dobře. Jíst zdravě není žádná věda, o tom vás přesvědčí autorky blogu Eat Your Fears. Monika a Míša jsou nutriční specialistky z 1. lékařské fakulty. Zaměřují se především na nízkosacharidové recepty.