Šátečky s povidly

35 KUSŮDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

250 g másla (pokojové teploty)
250 g nízkotučného tvarohu
250 g celozrnné špaldové mouky hladké
1 vejce (rozšlehané)
150 g povidel

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

Papír na pečení

ALTERNATIVA POVIDEL

Marmeláda

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Do větší mísy nakrájejte máslo na kostky. Přidejte nízkotučný tvaroh a špaldovou mouku a vše společně vypracujte v hladké těsto. Pro snadnější přípravu použijte mixér s větším sekáčkem.
2Vzniklé těsto vložte na cca 15 minut do lednice. Mezitím si předehřejte troubu na 170 °C a plech vystelte pečicím papírem.
3Vychladlé těsto přemístěte z lednice na pracovní plochu a vyválejte z něj cca 2 mm silný plát. Plát těsta rozkrájejte na čtverečky (4 cm × 4 cm) a do každého čtverečku přidejte lžíci povidel. Protilehlé rohy každého čtverečku spojte a zabalte tak, aby vznikl šáteček.
4Všechny šátečky pak rozprostřete na připravený plech, potřete rozšlehaným vajíčkem a dejte péct do předehřáté trouby na 15 minut při 170–180 °C.
5Upečené šátečky nechte chvíli vychladnout a poté podávejte.

Tip

Místo povidel můžete použít marmeládu.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Barbora Lundgren.