Jogurtový koláč s letním ovocem

1 KUSDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA TĚSTO

400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
260 g cukru krupice
140 g slunečnicového nebo řepkového oleje
2 vejce
350 g bílého jogurtu

SUROVINY NA NÁPLŇ

1 tvaroh
1 vejce
¼ pytlíčku kukuřičného škrobu (vanilkového pudinku)
3 lžíce cukru krupice

SUROVINY NA DOKONČENÍ

Letní ovoce (borůvky nebo maliny, meruňky, blumy, švestky, třešně, višně, broskve)
Mandle plátky nebo nasekané (můžou být kokosové, lískové ořechy)
Vanilkový cukr – 1 balení (variantně – pouze, pokud použijete kyselé ovoce)

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Nejprve smíchejte suroviny na tvarohovou náplň a dejte stranou.
2Ve velké míse spojte sypké suroviny a následně k nim přidejte olej, vejce a jogurt a dobře promíchejte nebo lehce prošlehejte do hladkého polotekutého těsta bez hrudek.
3Nalijte těsto na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou.
4Lžící naneste na těsto ostrůvky tvarohové náplně.
5Poklaďte celý povrch vypeckovaným ovocem nakrájeným na čtvrtiny a posypejte vanilkovým cukrem a mandlemi.
6Pečte na 160 stupňů horkovzduch cca 40 – 50 minut (čas záleží na velikosti plechu, ale také na šťavnatosti ovoce). Zkouška špejlí nakonec poradí.

Under Cake Pressure

Za blogem Under Cake Pressure se skrývají dvě sestry, které pojí vášeň k tvoření dezertů. Veronika s Alžbětou vytváří pro Rohlík exkluzivní recepty, a tak si na jejich dobrotách můžete smlsnout i vy!