Vinný kámen je přirozenou součástí vína. Jeho použití způsobí přirozené nakypření těsta bez použití fosfátů.

Kypřící prášek je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva.  Kypřicí prášek funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí, čímž vznikají v těstě bublinky a to se tak nakypřuje.  

Použití

 Kypřící prášek s vinným kamenem rozmícháme v mouce a přidáme do těsta jako běžný kypřící prášek do pečiva.

O výrobci

Dlouhodobá důvěra a důraz na kvalitu – to jsou zásadní principy, jimiž se řídí rodinná firma Dr. Oetker již od svého založení v roce 1891. Dr. Oetker je nejen všeobecně známou značkou, ale těší se také důvěře ze strany spotřebitelů. To je výsledek dlouhodobého poctivého vztahu mezi značkou a jejími spotřebiteli. Sortiment značky Dr. Oetker zahrnuje různé přísady na pečení či zavařování, práškové pudingy a dezerty, sladká a slaná jídla včetně mražených pizz.

Skladování

Skladujte v suchu!

Výrobce

Dr.Oetker s.r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika