E390 - Distearyl thiodipropionát
Charakteristika
Distearyl thiodipropionát je antioxidant a je považován převážně za nepřímou přídatnou látku, neboť se používá především do obalůPoužití
Tento antioxidant se používá do obalů potravin, odkud se může dostat i do potraviny. Je však možné tuto látku přidávat přímo do potraviny. Zvyšuje účinek dalších antioxidantů.Výroba
Jedná se o syntetickou sloučeninu.Nežádoucí účinky
Nejsou prokázány nežádoucí účinky, je považován za bezpečnou látku. Naopak má řadu pozitivní benefitů pro lidské zdraví - protirakovinné a protistárnoucí účinky.Zdroje informací
Garantem a dodavetelem informací o éčkách je nezávislá organizace Fér potravina.