Banánový chlebíček

1 KUSDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

4 zralé banány
300 g hladké mouky
230 g třtinového cukru
110 g másla a máslo na vymazání formy
90 ml mléka
1 lžička jedlé sody
2 vejce
semínka z 1 vanilkového lusku
hrubá mouka na vysypání formy
špetka soli

SNOUBENÍ POKRMU S KÁVOU

Tento pokrm si nejlépe vychutnáte společně s kvalitní kávou.

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Troubu rozehřejeme na 180 °C.
2V míse smícháme mouku, jedlou sodu a sůl. Vidličkou rozmačkáme banány.
3V robotu šleháme 2 minuty máslo s cukrem do pěny. Postupně za stálého šlehání přidáme vejce a šleháme 2 minuty. Poté přilijeme mléko, přidáme banány, semínka z vanilkového lusku a ještě 1 minutu mícháme. Po částech přidáme připravenou moučnou směs a vymícháme hladké těsto.
4Směs nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v rozehřáté troubě 1 hodinu. Upečený chlebíček vyklopíme z formy a necháme ho vychladnout na mřížce.

Tip

K přípravě budete potřebovat formu na biskupský chlebíček o rozměrech 25×10×7cm (d×š×h).

Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef