Smažená jablka v těstíčku
10 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:151,44 Kč
SUROVINY
SNOUBENÍ POKRMU S KÁVOU
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
V rendlíku na mírném ohni rozpustíme máslo. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Do větší mísy rozklepneme vejce, přilijeme mléko, přidáme cukr, vanilkový cukr a sůl a promícháme metlou. Za stálého míchání přidáme mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme rozpuštěné máslo a těsto necháme 10 minut odstát.
2
Jablka oloupeme, rozkrojíme na osminy a vykrojíme jádřince. Vložíme jablka do misky, přisypeme skořici a promícháme.
3
V rendlíku na středním ohni rozehřejeme vyšší vrstvu oleje.
Tip od šéfkuchaře
Jablka můžete usmažit v přepuštěném másle. Budou voňavější. Smažená jablka můžete polít javorovým sirupem nebo teplým medem.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2029.24 kJ485 kCal