Avokádovotuňákový sendvič

Cibuli nakrájejte na tenké plátky a dejte do vyšší misky. V malém kastrůlku přiveďte k varu jablečný ocet a vodu. Jakmile ocet zavaří, přelijte jím cibuli a dejte alespoň na 30 minut do lednice.

Po uplynutí uvedeného času vidličkou rozmačkejte avokádo se solí a pepřem. Následně najemno nakrájejte koriandr a přimíchejte ho k avokádu. Papričku jalapeño nakrájejte na tenké plátky a zatím nechte stranou. Avokádovou směs rozprostřete na chleba, přidejte tuňáka, naloženou cibuli (množství dle chuti) a jalapeño a vše posypte sezamovými semínky.