Horká čokoláda

Nalijte mléko do malého hrnce a zahřívejte na středním plameni, dokud nezačne mírně bublat, ale nenechte ho převařit.

Mezitím nasekejte čokoládu na malé kousky. Jakmile je mléko zahřáté, přidejte nasekanou čokoládu a cukr do hrnce. Míchejte metličkou, dokud se čokoláda zcela nerozpustí a směs nebude hladká a krémová.

Poté přidejte vanilkový cukr a promíchejte.