Chai latte

Po 5 minutách přidejte černý čaj (buď sypaný, nebo sáčky) do hrnce s kořením. Nechte čaj louhovat v kořeněné vodě dalších 3–5 minut podle toho, jak silný čaj preferujete.

Jakmile je čaj dostatečně silný, přidejte 300 ml mléka a přiveďte směs k jemnému varu. Mléko zahřejte, ale nenechte ho převařit.

Přidejte cukr nebo med dle chuti a dobře promíchejte, aby se sladidlo rozpustilo.