Kreolské kuře

Suroviny na koření smícháme v menší misce a dáme stranou.

Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Papriky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na proužky. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a posypeme připravenou směsí koření.

Na pánev nalijeme olej, rozehřejeme a začneme restovat cibuli do sklovata. Poté přidáme papriky a 2 minuty dále restujeme. Zeleninu z pánve přendáme na talíř a začneme restovat maso. Pokud je potřeba, přidáme trošku oleje.