Slaný salát s jahodami

Zeleninu omyjeme a osušíme. Ředkvičky nakrájíme na plátky, jahody a rajčata na čtvrtiny. Avokádo přepůlíme, odstraníme pecku a slupku. Nakrájíme jej na kostky. Sýr také nakrájíme na kostky nebo nalámeme na menší kousky rukama. Pekanové ořechy překrájíme na menší kusy.

Salát s připravenou zeleninou a sýrem vložíme do mísy a zalijeme zálivkou, kterou získáme smícháním olivového oleje, červeného vinného octa, medu a soli. Promícháme a naservírujeme do misek. Posypeme zbytkem sýra a ořechy.