Krémový banánový parfait

Nejprve si připravte pudinkovou vrstvu: V menším hrnci smíchejte mléko, pudinkový prášek a třtinový cukr a vzniklou směs za stálého míchání zahřívejte 2-3 minuty na středním plameni do zhoustnutí. Poté hrnec odstavte z plamene a do zhoustlé směsi metličkou přimíchejte tvaroh. Výslednou směs přikryjte potravinovou fólií tak, aby se dotýkala povrchu směsi (zamezíte tak vzniku škraloupu), a hrnec s pudinkem dejte na 30-60 minut chladit do lednice.

Mezitím si oloupejte banány a nakrájejte je na cca 4 mm silná kolečka. Následně si v misce smíchejte všechny ingredience na vločkovou vrstvu a vzniklou směs rozdělte do 2 stejně velkých sklenic (každá by měla mít objem cca 250 ml).

Vychlazený pudink vyndejte z lednice, odstraňte potravinovou fólii a pudink vyšlehejte metličkou. Polovinu celkového množství pudinku následně rozdělte do sklenic na vločkovou vrstvu a na vzniklou vrstvu pudinku rozdělte polovinu celkového množství nakrájeného banánu. Poté do sklenic na banánovou vrstvu rozdělte zbývající polovinu pudinku a na vrch pak rozdělte zbytek nakrájeného banánu.