Makový závin bez kynutí

Nejprve si připravte náplň: Vlašské ořechy nasekejte nahrubo. Následně si vezměte středně velký hrnec, nalijte do něj mléko, přisypte mák, vanilkový cukr a bílý moučkový cukr a celou směs za stálého míchání vařte cca 2–4 minuty na středním plameni, dokud nezačne houstnout.

Jakmile směs začne houstnout, přisypte do hrnce nasekané ořechy, rozinky a skořici a vše za stálého míchání vařte další 2–3 minuty na středním plameni, dokud směs nezhoustne. Poté hrnec odložte stranou.

Dejte si předehřívat troubu na 170 °C, nachystejte si plech a vyložte ho pečicím papírem.