Tuňákovobramborové karbanátky

12 KUSŮDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

185 g tuňáka ve vlastní šťávě (scezeného)
1 vejce velikosti M
500 g syrových brambor (varný typ C)
100 g mrkve
100 g cukety
1 stroužek česneku
1 malá žlutá cibule (cca 80 g)
2 lžíce řepkového oleje
100 g bílé špaldové mouky hladké
Sůl
Pepř

MOHLO BY SE HODIT

Pomůcky na vaření

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Do větší mísy najemno nastrouhejte brambory a mrkev. Cuketu nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte pustit vodu. Mezitím propasírujte česnek a cibuli nakrájejte najemno.
2Brambory s cuketou a mrkví poté zbavte přebytečné tekutiny, smíchejte s vejcem, tuňákem, moukou, cibulí a česnekem a dochuťte solí a pepřem.
3Následně v nepřilnavé pánvi rozehřejte olej. Na pánev tvarujte placičky (vyjde 12 menších kusů) a opékejte 1–2 minuty z každé strany na středním plameni.

Tip

Podávejte s dipem ze zakysané smetany a čerstvých bylinek.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová