Domácí smetanovotvarohový dezert
5 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Ingredience
Postup přípravy
Nejprve ve vyšší nádobě rozmixujte 1 zralý oloupaný banán se 100 g tvarohu dohladka. Rozmixovanou směs poté přendejte do středně velké mísy a vymyjte nádobu, ve které jste mixovali.
Do vymyté nádoby nalijte 250 ml smetany ke šlehání, přidejte zrníčka z 1⁄2 vanilkového lusku a vyšlehejte dotuha. Přidejte zbytek tvarohu (150 g) a znovu vyšlehejte. Poté do nádoby přidejte i rozmixovanou směs banánu a tvarohu a pomocí gumové špachtle opatrně smíchejte.
Takto připravený smetanovotvarohový dezert rozdělte do 6 misek a před podáváním dejte alespoň na 1 hodinu vychladit do lednice.
Tip od šéfkuchaře
Před podáváním dezert ozdobte čerstvým ovocem (například nakrájenými jahodami), posypte kakaem a doplňte pečenou granolou... třeba kokosovou z pánve!