Pražené mandle na 2 způsoby
25 min
Rychlovka
Zuzana Nová
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 400 g celých blanšírovaných mandlí
- 4 snítky čerstvého tyminánu
- 4 lžičky nahrubo sekané citrónové kůry
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 4 lžičky hrubozrnné himalájské soli
- 2 ks cayenne chilli papričky
- 8 stroužků česneku
- 2 lžíce chilli oleje
3
Na roztopenou suchou pánev dáme pražit 200 g celých mandlí, přidáme otrhané snítky tymiánu, citronovu kůru a sůl. Zakápneme citronovu šťávou a pražíme dozlatova.
3
Na druhé pánvi rozehřejeme chilli olej, přidáme na kolečka nasekanou cayenne papričku, na plátky nasekaný česnek a opražíme. Přidáme mandle a pražíme společně dozlatova.
Ingredience
Cena na porci:39,54 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
1464.4 kJ350 kCal