Halloweenské tortilla chips s cheddarovým dipem

6 PORCÍDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

6 pšeničných tortill
200 g cheddaru
250 ml polotučného mléka
30g másla
2 polévkové lžíce hladké mouky
Olivový olej
Jalapeňo papričky (podle chuti)
2 špetky červené mleté papriky
Muškátový oříšek
2 špetky pepře
2 špetky soli

JEŠTĚ POTŘEBUJETE

Papír na pečení

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Z tortill vykrájíme netopýry, nebo jiné halloweenské motivy. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme olejem, osolíme a posypeme mletou paprikou. Dáme péct na 180 stupňů cca na 15 - 20 minut dozlatova.
2Mezitím si na pánvi rozehřejeme máslo, smícháme s moukou a uděláme jíšku. Přilijeme mléko a vymícháme bešamel. Osolíme a přidáme muškátový oříšek. Nakonec vmícháme nastrouhaný sýr a jalapeňo papričky podle chuti.
3Křupavé chipsy podáváme s teplým cheddarovým.

Zuzana Nová

Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.