Halloweenské tortilla chips s cheddarovým dipem
30 min
Do hodinky
Zuzana Nová
Ingredience
Cena na porci:27,70 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
SUROVINY
- 6 pšeničných tortill
- 200 g cheddaru
- 250 ml polotučného mléka
- 30g másla
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- Olivový olej
- 2 špetky červené mleté papriky
- 2 špetky soli
- 2 špetky pepře
- Jalapeňo papričky (podle chuti)
- Muškátový oříšek
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
- Papír na pečení
1
Z tortill vykrájíme netopýry, nebo jiné halloweenské motivy. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme olejem, osolíme a posypeme mletou paprikou. Dáme péct na 180 stupňů cca na 15 - 20 minut dozlatova.
2
Mezitím si na pánvi rozehřejeme máslo, smícháme s moukou a uděláme jíšku. Přilijeme mléko a vymícháme bešamel. Osolíme a přidáme muškátový oříšek. Nakonec vmícháme nastrouhaný sýr a jalapeňo papričky podle chuti.
3
Křupavé chipsy podáváme s teplým cheddarovým.
Výživové údaje
Energetická hodnota
1736.36 kJ415 kCal