Wrap s grilovaným sýrem, špenátovým pestem a rajčaty

4 PORCEDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

4 celozrnné tortilly
150 g listového špenátu
60 g extra panenského olivového oleje
1 stroužek česneku
50 g neloupaných mandlí
Šťáva z půlky limety
50 g sýru parmazánového typu
Sůl dle chuti
400 g sýru na pánev nebo grilovacího sýru
4 hrsti mixu salátů
16 ks cherry rajčátek

MOHLO BY SE HODIT

Pomůcky na vaření

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Nejprve připravte pesto - listy spolu s česnekem, mandlemi a olejem dejte do mixéru a rozmixujte do hladší struktury. Poté přidejte najemno nastrouhaný sýr, limetovou šťávou a dochuťte solí.
2Sýr na pánev ogrilujte na pánvi nebo grilu z obou stran.
3Salátové listy omyjte a nechte okapat. Cherry rajčátka také omyjte a rozkrojte napůl nebo na čtvrtky.
4Tortilly pomažte pestem, položte na něj mix salátů a rajčátka a nakonec položte ogrilovaný sýr.
5Tortillu nyní z koncových stran přeložte, aby náplň nevypadla ven a poté zarolujte. V polovině tortillu rozkrojte napůl.
6Pokud chcete, můžete tortillu ještě nakonec zapéct.

Kateřina Jašková

Máma dvou holčiček, food blogerka a fotografka. Katka z blogu milluji.cz se ve svých receptech zaměřuje na vyvážené recepty a na zdravý životní styl. Je zastáncem kvality a jednoduchých receptů, které v kuchyni zvládne každý vytížený rodič.