Grilované kachní prso s bylinkovým máslem

Nejprve si připravíme bylinkové máslo. Klasické změklé máslo smícháme s nasekanými bylinkami, přidáme 1 stroužek drceného česneku a osolíme. Dáme vychladit do lednice.

Paličku česneku shora lehce seřízneme, až se nám odhalí jednotlivé stroužky. Zakápneme olivovým olejem a lehce posolíme.

Papriky rozkrojíme na půl a očistíme od semínek.