Hovězí nudličky s černým česnekem

2 PORCERychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

3 stroužky černého česneku
500 g hovězí roštěné
1 lžíce sójové omáčky
0,5 lžíce rybí omáčky
1 menší lžíce rostlinného oleje
1 lžička kukuřičného škrobu
1 červená cibule
2 menší červené papriky
1 červená chilli paprička
1 limeta
Čerstvý koriandr

PŘÍLOHA

Rýže

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na tenké proužky. Maso se upravuje krátce, proto musí být tenké
2Smícháme sójovou a rybí omáčku s 2 dcl vody a škrobem. Cibuli a papriky nakrájíme na proužky, česnek na plátky. Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme.
3V rozpálené pánvi s olejem osmažíme maso z obou stran. Bude hotové za pár minut a dáme stranou. Do pánve nalijeme kapku oleje a orestujeme cibuli, papriku, česnek a chilli papričku. Jakmile je zelenina na skus přidáme maso a omáčku a necháme prohřát, dokud nezhoustne. Ochutnáme a pokud je třeba dochutíme solí.
4Podáváme s vařenou rýží, limetou a zasypeme čerstvým koriandrem.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!