Krevety s tamarindovou omáčkou

4 PORCERychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

800 g krevet (loupané i neloupané dle preference)
2 stroužky najemno nasekaného česneku
2 plátky najemno nasekaného zázvoru
4 limetové listy
1 nasekaná čerstvá chilli paprička
6 lžic tamarindové omáčky
6 lžic rybí omáčky
6 lžic třtinového cukru
2 lžíce rostlinného oleje
Jasmínová rýže

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1V misce smíchejte tamarindovou omáčku, rybí omáčku a třtinový cukr. Omáčku pořádně promíchejte, aby se rozpustil cukr.
2Ve woku nebo na pánvi si rozpalte olej, přidejte nasekaný česnek, zázvor, chilli a nechte rozvonět. Přidejte krevety a zalijte připravenou omáčku, promíchejte.
3Podávejte s jasmínovou rýží.

Marcela Vuong

Vietnamské speciality z kuchyně Marcely Vuong vás přenesou až do samotného srdce Asie. Marcela provozuje oblíbenou školu vaření a naučí vás, jak na ty nejlepší vietnamské recepty.