Jahodový krambl s jablky
30 min
Do hodinky
Under Cake Pressure
Ingredience
Cena na porci:130,82 Kč
SUROVINY
SUROVINY NA JAHODOVOU NÁPLŇ
SUROVINY NA JABLKOVOU SMĚS
SUROVINY NA PEČENÍ
SUROVINY NA KRÉM K PODÁVÁNÍ
Postup přípravy
POSTUP NA DROBENKU
1
Prsty smíchejte všechny ingredience do konzistence drobenky.
POSTUP NA JAHODOVOU NÁPLŇ
1
Jahody smíchejte s oběma cukry a citronovou šťávou a povařte pár minut, než jahody pustí šťávu a trochu změknou (nechceme je úplně rozvařit).
2
Zhruba třetinu odeberte a spolu s bazalkovými listy a pudinkovým práškem rozmixujte ponorným mixérem. Vraťte ke zbytku směsi.
Tip od šéfkuchaře
Krambl je výborný se zmrzlinou nebo svěžím krémem. Krém připravíte smícháním smetany s vanilkovým a moučkovým cukrem, do níž vmícháte namačkané jahody.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2280.28 kJ545 kCal