Salát z černé čočky

4 PORCEDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

200 g černé čočky v suchém stavu
50 g sušených rajčat
50 g čerstvých rajčat
50 g červené cibule (1 cibule)
10 g čerstvého koriandru
Šťáva z 1 limetky
Sůl
Pepř

SUROVINY K TIPU

Bylinky
Mletý kmín
Sušené oregano

MOHLO BY SE HODIT

Pomůcky na vaření

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Čočku uvařte doměkka (zhruba 30 minut). Koriandr nasekejte nadrobno společně s rajčaty, cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka a vše smíchejte s uvařenou čočkou. Salát dochuťte solí, pepřem a šťávou z limetky a podávejte.

Tip

Pokud nemáte po ruce čerstvý koriandr, nahraďte uvedené množství ½ lžičky sušeného anebo směsí sušeného oregana a mletého kmínu. Popřípadě do salátu přidejte jakoukoliv bylinku, kterou máte na zahrádce.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Barbora Lundgren.