Meduňkové sušenky s polentou
35 min
Do hodinky
Laskominy od Maryny
Ingredience
Cena na porci:2,87 Kč
SUROVINY
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 210 g hladké mouky
- 120 g změklého másla
- 80 g moučkového cukru
- 70 g instantní polenty
- 2 žloutky
- 1 lžíce citronové kůry a 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička čerstvé meduňky
- špetka soli
1
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně do těsta přimícháme všechny zbývající suroviny. Vypracujeme hutné těsto, které rozdělíme na dvě části. Z každé části utvoříme váleček o průměru 5 cm. Válečky zabalíme do potravinářské fólie a necháme minimálně hodinu, ale klidně i celou noc, ztuhnout v lednici.
2
Ztuhlé těsto nakrájíme na plátky silné asi 5 mm a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Mezi plátky nechejte větší rozestupy, těsto při pečení hodně naskočí. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C cca 15 minut.
Výživové údaje
Energetická hodnota
313.8 kJ75 kCal