Čočková pomazánka

1154 kJ, 16 g bílkovin, 21 g sacharidů, 11 g tuku, 14 g vlákniny

Červenou čočku propláchněte a dejte vařit do osolené vody na cca 10 minut. Po uvaření slijte vodu a čočku nechte vychladnout.

Přidejte semínka, olej, šťávu z citronu, lisovaný stroužek česneku a oloupaný a nastrouhaný zázvor. Přidejte koření, pepře zhruba 2 otočení mlýnku. Rozmixujte tyčovým mixérem. Do rozmixované pomazánky přidejte najemno nakrájenou červenou cibuli.