Sýrová koule

6 PORCÍRychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

300 g smetanového sýru
40 g polotučného tvarohu ve vaničce
2 jarní cibulky (pouze vrchní zelenou část)
1 menší hrst čerstvé pažitky
40 g vlašských ořechů
Sůl
Pepř

ALTERNATIVA JARNÍ CIBULKY

Petrželová nať

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Do menší mísy dejte smetanový sýr a tvaroh a zamíchejte. Zelenou část jarních cibulek nasekejte najemno a přidejte do mísy k tvarohu a sýru. Dochuťte solí a pepřem a dejte stranou.
2Následně si najemno nakrájejte pažitku a nožem nebo v robotu najemno nasekejte vlašské ořechy. Obojí dejte do hlubokého talíře a smíchejte
3Nakonec ze sýrové směsi v míse vytvořte rukama kouli a obalte ji ve směsi pažitky a vlašských ořechů. Dejte odležet do lednice (asi na 30–60 minut) a můžete podávat.
4Sýrovou kouli můžete skladovat v lednici ve vzduchotěsné krabičce nebo přikrytou fólií až 5 dní.

Tip

Místo jarní cibulky můžete použít čerstvou petrželovou nať.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Marie Bartošová.