Kuře s bramborami a smetanovou omáčkou

4 PORCEDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

500 g kuřecích prsou
700 g malých syrových brambor (varný typ A)
2 lžíce olivového oleje
250 ml smetany na vaření (12 % tuku)
2 lžíce plnotučné hořčice
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička sušeného rozmarýnu
Sůl
Pepř

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si pekáč (20 cm × 30 cm).
2Kuřecí prsa očistěte, osolte a opepřete. Brambory i se slupkou důkladně očistěte kartáčkem pod tekoucí vodou, rozkrájejte je na poloviny a naskládejte do připraveného pekáče. Poté brambory osolte, opepřete a pokapejte 2 lžícemi olivového oleje a vše důkladně promíchejte. Navrch následně položte kuřecí prsa. Nakonec si v misce společně vyšlehejte smetanu, hořčici, tymián, rozmarýn, sůl a pepř a výslednou směsí zalijte celý obsah pekáče
3Pekáč přemístěte do předehřáté trouby a pečte 30–40 minut při 170–180 °C.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Barbora Lundgren.