Zdravá kakaová bomba

8 PORCÍDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY NA KORPUS

2× mrkev (větší)
2× střední banán + 2x střední banán na polevu
2× středně velké jablko
250 g jemných ovesných vloček
4 lžíce holandského kakaa + 4 lžíce na polevu
3 lžíce javorového sirupu
2 lžíce kokosového oleje (v tuhém stavu) + na vymazání formy
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
100 ml vody
Strouhaný kokos (na vysypání formy)

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Troubu předehřejte na 180 °C.
2Mrkve očistěte, najemno nastrouhejte a vymačkejte z nich přebytečnou šťávu.
3Banány oloupejte, z jablek odstraňte jádřince. Obojí rozmixujte a smíchejte.
4Vločky rozmixujte na mouku, přidejte všechny ingredience na korpus a smíchejte je v těsto.
5Připravte si dortovou formu o průměru 25 cm a vyložte ji pečicím papírem. Její strany můžete vymazat kokosovým olejem a vysypat kokosem.
6Těsto dejte do připravené dortové formy.
7Formu s těstem dejte do trouby a pečte cca 45 minut na 180 °C. Na konci pečení otestujte špejlí, zda je korpus upečený. Pokud špejle bude ještě vlhká a budou na ní zbytky těsta, korpus nechejte ještě chvíli dopéct.
8Mezitím si připravte polevu: Banány oloupejte, rozmixujte a smíchejte s kakaem.
9Upečený korpus nechejte vychladnout a poté jej pomažte připravenou polevou.

Jíme zdravě

Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Barbora Lundgren.