logo

Košík

Zapečená brokolice

2 PORCEDo hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

  • 200 g čerstvé brokolice
  • 250 g batát
  • 3× vejce
  • 100 ml smetany na vaření 12%
  • 1 stroužek česneku (prolisovat)
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Troubu předehřejte na 180 °C.
  • 2Větší hrnec naplňte zhruba z ½ vodou.
  • 3Batáty oloupejte a nakrájejte na cca 0,5 cm široké plátky, brokolici umyjte a rozdělte na růžičky.
  • 4Obě suroviny vložte do vroucí vody a vařte 2 minuty při středním stupni ohřevu.
  • 5Uvařenou brokolici a batáty naskládejte do malé zapékací misky.
  • 6Následně si rozšlehejte vejce společně se smetanou a prolisovaným česnekem a touto směsí zalijte zeleninu v zapékací misce (20 cm × 30 cm).
  • 7Vše osolte a opepřete, misku dejte do trouby a pečte cca 15–20 minut při 170–180 °C.
Jíme zdravě
Naučte se jíst bez výčitek. Recepty, které jsou pestré a nutričně vyvážené. Jíme zdravě vám ukáže originální tipy, jak na rychlé a zdravé vaření. Autorka fotografie je Barbora Lundgren.

SUROVINY