Restovaná hlíva ústřičná s nivou a rajčaty

2 PORCERychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

4 cherry rajčata
30 g sýra niva
200 g hlívy ústřičné
10 lístků plocholisté petržele
4 lžíce rostlinného oleje
sůl
mletý pepř

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1Rajčata rozkrojíme na čtvrtiny. Nivu nakrájíme na menší kousky. Hlívu očistíme a natrháme na nudličky silné 1 cm. Petržel nakrájíme nahrubo.
2V pánvi rozpálíme olej, přidáme hlívu a zprudka ji restujeme 1 minutu. Přidáme nakrájená rajčata a promícháme. Přidáme nivu, krátce promícháme a ihned stáhneme z ohně. Dle chuti osolíme, opepříme a promícháme. Nakonec posypeme nakrájenou petrželí.

Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef