Přeskočit navigaci

SweetArt Potahovací a modelovací hmoty vanilka mix 

500 g515,80 Kč/kg
25790

Zbývá posledních 11 kusů

653 zákazníků má produkt v oblíbených

6 % zákazníků kupuje pravidelně

SweetArt cukrová potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí je ideální pro zdobení dortů a tvorbu cukrových ozdob. Tento český produkt obsahuje pět barev – žlutou, bílou, světle modrou, červenou a černou – takže můžete popustit uzdu fantazii. Balení má 500 g.

Země původu

Česká republika

Popis

Cukrová potahovací a modelovací hmota s vanilkovou příchutí je určená na potahování dortů a výrobu jednoduchých cukrových ozdob. Balení obsahuje 5 potahovacích hmot v různých barvách – žlutá, bílá, světle modrá, červená a černá.

Použití

Hmotu propracujeme do měkké konzistence, lze ji barvit gelovými barvami do požadovaného odstínu. Dorty, případně menší dezerty, které chcete potahovat, musí být dobře vychlazené. Pokud jsou naplněné krémy obsahujícími vodu, například šlehačkou, mascarpone, tvarohem, zakysanou smetanou, je nutné dorty obmazat pevným máslovým základem (bílkovomáslový krém, pudinkovomáslový krém), nebo obmazat čokoládovou ganache. Potahovací hmota by měla být silná alespoň 2,5–3 mm, aby se s ní dobře pracovalo. 

O výrobci

SweetArt s.r.o. je česká společnost se sídlem v Praze. Podnik se specializuje na výrobu a prodej cukrářských surovin a pomůcek. V sortimentu SweetArt naleznete širokou škálu produktů pro cukrářskou výrobu, včetně potahovacích a modelovacích hmot, cukrových zdobení, čokolád, polev, kakaa a dalších surovin.

Skladování

Skladujte v suchu a při pokojové teplotě.

Výrobce

SweetArt s.r.o.
Johanitská 392/10
182 00 Praha
Česká republika

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota
1728 kJ409 kCal
Tuky
8.3 gz toho nasycené mastné kyseliny4.15 g
Sacharidy
83.91 gz toho cukry78.11 g
Bílkoviny
0.19 g
Sůl
0.01 g

Složení & Alergeny

Složení

cukr (min. 69%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barviva: Tartrazin (E102), Chinolinová žluť (E104), Žluť SY (E110), Azorubin (E122), Červeň Allura AC (E129), Indigotin (E132), Brilantní modř FCF (E133), Amoniakový karamel (E150c), Brilantní čerň BN (E151), Rostlinná uhlíková čerň (E153)

Alergeny

  • Může obsahovat stopy:
  • Vejce
  • Oxid siřičitý a siřičitany