Cenové trháky
Zachraň a ušetři
Morbidi
Morbidi Sýr Pecorino zrající v ořechových listech
450 gDoručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Tvrdý italský sýr Pecorino z ovčího mléka zrající v ořechových listech. Ochrana listů umožňuje sýrům Pecorino pomalu stárnout a získávat charakteristickou chuť. Na povrchu má nejedlou kůrku, která je ošetřena konzervanty.
Obsah sušiny: 46 %. Obsah tuku v sušině min. 54 %.
Použití
Doporučujeme párovat s červeným vínem spolu s ovocem a uzeninami.
O výrobci
Morbidi je italská společnost, která byla založena již roku 1925 v malé mlékárně na Starém Městě v Sieně. Od té doby se pro místní obyvatele stalo jméno Morbidi synonymem pro „dobře se najíst“. V průběhu let byla rodina Morbidi vždy schopna inovovat v souladu s nejstaršími místními tradicemi. Dnes se firma specializuje na výrobu kvalitních sýrů a uzenin.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–14 °C.
Výrobce
Salcis s.a.s. di Morbidi A. & C.
Strada Provinciale Colligiana
33 – 53035 Monteriggioni SIENA
Itálie
Trvanlivost
Složení
| Pasterizované ovčí mléko | |
| Sůl | |
| Syřidlo | |
| Obsah sušiny | 46 % |
| Nejedlá kůrka ošetřena: | |
| E235 - Natamycin | |
| E202 - Sorban draselný | |
| Obsah tuku v sušině min. | 54 % |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1650 kJ/398 kCal |
| Tuky | 33 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | 0.3 g |
| z toho cukry | 0.3 g |
| Bílkoviny | 25 g |
| Sůl | 1.9 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Mléko |