Michlovský

Michlovský Crémagne Blanc de Noir 2010

Bílé šumivé víno s chutí cereálií a kandovaného ovoce, který je doplněn o tóny zavařené klykve. 

Cremagne Blanc de Noir je připravený klasickou metodou kvašením v láhvi s více jak desetiletým zráním na kalech při konstantní teplotě a bez možnosti denního světla.

Charakteristika vína

• Odrůda: Blanc de Noir
• Dodávaný ročník: 2010
• Oblast: Morava
• Jakostní zatřídění: jakostní šumivé víno
• Výše zbytkového cukru: extra brut
• Zbytkový cukr: 8,5 g/l
• Kyseliny: 8,7 g/l
• Extrakt: 20,4 g/l 
• Obsah alkoholu: 12 % obj.

Ocenění

Bronzová medaile Vinař roku České republiky 2021, Zlatá medaile Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2021.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat k čerstvým ústřicím, grilovaným krevetám, plodům moře, nebo pošírovanému halibutu s mušlemi a chřestem. Podávejte při teplotě 6–8 °C.

O vinařství

Vinselekt Michlovský byl založen v roce 1993 Doc. Ing. Milošem Michlovským, DrSc. z Rakvic, který zasvětil celý svůj život šlechtění a pěstování révy vinné se zaměřením na produkci velmi kvalitních vín. Vinařství obhospodařuje cca 125 ha vlastních vinic ve velkopavlovické a mikulovské podoblasti. Již od počátku existence sbírá Vinselekt Michlovský přední ocenění v řadě kategorií vinařských soutěží doma i v zahraničí a na jaře 2010 získal historicky první ocenění Vinařství roku 2009.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Vinselekt Michlovský
Luční 858
691 03 Rakvice
Česká republika