Mírně ostrá směs s jemně kyselou chutí.

Má široké použití zejména v indické kuchyni. Vyskytuje se v různých variantách, které se liší dle oblastí.

Použití

Masala je vhodná pro marinování, pečení, grilování, lze ji přidávat téměř do všech zeleninových pokrmů. Koření tandoori masala můžete smíchat s bílým jogurtem či zakysanou smetanou. Do marinády můžete naložit maso, zeleninu ale i domácí indický sýr panýr. Marinujte několik hodin a pak opečte na grilu.

O výrobci

Slogan výrobce P&B (Foods) Ltd a značky Heera je "Král v kvalitě, král v chuti". Jsou jedním z největších a nejrychleji rostoucích dovozců etnických a orientálních potravin a velkoobchodních distributorů ve Velké Británii i celé Evropě. Do portfolia produktů patří nejkvalitnější rýže, koření, čočka, mouka, chutney a nakládané produkty z celého světa. Hrdě se hlásí také ke značkám Balah, Rishta a Parivar.

Skladování 

Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, v chladu a suchu.        

Výrobce

P&B FOODS Ltd.    
ProLogis Park
Newhall Way
Bradford BD5 8LZ
West Yorkshire
Velká Británie