Jako koření se používá sušená kůra stromu skořicovníku ceylonského z čeledi vavřínovitých.

Původem pochází z ostrova Srí Lanka. Skořice je lahodně voňavé a lehce nasládlé koření.

Použití

Nejčastěji se používá k přípravě svařeného vína či punče, do nejrůznějšího sladkého pečiva a moučníků. Je však vhodná i do masových specialit asijské a arabské kuchyně.

O výrobci

Historie firmy J. C. Horn sahá až do roku 1870, kdy začala dodávat koření do rakouského mocnářství. Od té doby se spousta věcí změnila a zmodernizovala. Jedno zůstalo napořád – láska a péče, kterou koření den co den věnují. V nabídce mají jedno druhové koření nebo kořenící směsi. 

V současnosti je J.  C. Horn součástí nadnárodní firmy Orkla Foods.

Skladování

Uchovávejte v suchu.

Výrobce

Orkla Foods Česko a Slovensko
Walterovo náměstí 329/3
158 00 Praha 5 – Jinonice
Česká republika