Fennel salad with horseradish

4-6 ServingsRychlovka

Buy all ingredients right below the recipe

INGREDIENTS

400 g bílého hlávkového zelí
1 hrst lístků plocholisté petržele
40 ml octa
20 g cukru krupice
2 lžíce jemně nastrouhaného křenu
1 lžíce slunečnicového oleje
pepř
sůl

MOHLO BY SE HODIT

Pomůcky na vaření

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

INSTRUCTIONS

1Zelí rozkrojíme na čtvrtiny a vyřízneme tuhé košťály. Zelí nakrájíme na nudličky a rukou ho pomačkáme, aby částečně zkřehlo. Petržel nakrájíme najemno.
2Ocet, olej a cukr v misce vymícháme metličkou do hladké zálivky. Dochutíme solí a pepřem a nakonec přidáme petržel. V míse smícháme nakrájené zelí, křen a zálivku. Necháme alespoň 2 hodiny vychladit a odležet v lednici. Před podáváním salát promícháme.

Roman Vaněk

Together with Rohlík, I’ve put together a selection of the most popular recipes from my cookbooks and linked them with the right ingredients. Let us know how the recipe turned out #rohlikchef